Über Tommy Wörner

Hallo, ich bin Tommy Wörner – leidenschaftlicher Gastgeber, Barkultur-Liebhaber und Gastronom mit Herz und Hand.

Meine Reise in die Welt der Gastronomie begann 2010 mit dem Abschluss meiner Ausbildung zum Fachmann für Systemgastronomie. Schon früh faszinierte mich nicht nur das Handwerk, sondern auch die Kunst, Menschen mit Atmosphäre, Geschmack und Service zu begeistern.

2013 startete ich als Barkeeper im Sausalitosund absolvierte parallel die Ausbildung zum IHK-geprüften Barmixer. In dieser Zeit entwickelte sich meine Begeisterung für Drinks mit Charakter, kreative Cocktails und hochwertige Zutaten – eine Leidenschaft, die mich bis heute begleitet.

Ein Jahr später, 2014, erfüllte ich mir meinen ersten großen Traum: Ich eröffnete das Bar & Café Pogoin Kösching. Hier verband ich Klassik und Moderne – mit einer lebendigen Atmosphäre, die Generationen zusammenbrachte, und einem kulinarischen Angebot, das von Kaffee über Cocktails bis zu feinen Speisen reichte.

2024 habe ich das Bar & Café Pogo offiziell beendet, um mich neuen gastronomischen Projekten zu widmen.

Mit dem Restaurant & Bar Star Canyonin Wettstetten wagte ich den nächsten Schritt: internationale Küche mit starkem Einfluss aus der amerikanischen Gastronomie – modern interpretiert, ehrlich gekocht und immer mit einem gewissen Twist. Mein Ziel? Ein Ort, an dem sich alle Generationen wohlfühlen und kulinarisch zusammenfinden.

2021 absolvierte ich erfolgreich die Ausbildereignungsprüfung (AdA), um mein Wissen und meine Begeisterung künftig an den gastronomischen Nachwuchs weiterzugeben.

Seit 2024 betreibe ich außerdem das Bistro im Bad am Bergin meinem Heimatort Kösching – ein lebendiger Treffpunkt im Sommer, wo ich meine Gäste mit Eis, leckeren Pommes und herzhaften Snacksbegeistere.

Ob im Service, hinter der Bar oder in der Küche – ich liebe es, Gastgeber zu sein. Mit kreativen Ideen, viel Erfahrung und echtem Teamgeist sorge ich dafür, dass Essen, Trinken und Erlebenbei mir Hand in Hand gehen.